طاجن البامية بالحمة خطوة خطوة
عن الوصفة
طاجن البامية بالحمة خطوة خطوة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. طريقة البامية بالحمة خطوة خطوة
المكونات
- 0.5 بامية
- 0.5 طماطم معصورة
- بصلة
- 4 فصوص ثوم
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة ص فلفل اسود
- قرن فلفل حامى *بارد حسب الرغبة
- ملعقة سمنة
- 200 غرام لحمة مسلوقة نصف سوا
طريقة التحضير
-
1
اولا نقمع الباميا مثل الصورة
-
2
نضع البصل المفروم مع الملح والفلفل الاسمر في الطاجن ونقلبهم جيدا
-
3
ثم نضع الباميا بعد التقميع على البصل في الطاجن ونقلبهم جيدا ونضع ملعقة السمنة
-
4
ثم نضع الطماطم المعصورة عليها ونقلبها جيدا
-
5
ثم نضع اللحمة نصف سوا فوقهم ونضعهم فى الفرن ونتركهم للسواء
-
6
بعد الباميا ما استوت نطلعها من الفرن
-
7
ثم نضع عليها قرن فلفل مفروم واربع فصوص ثوم مهروسين و نقلبهم جيدا ثم نضعهم في الفرن مرة اخرة تغلى غلوة واحدة وتقدم
-
8
وها شكلها فى الطبق
-
9
ويقدم بجانبها رز وطماطم مخللةوبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
